বৃহস্পতিবার ০৩ এপ্রিল ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

Rakhi Gulzar, Zinia Sen, and a Bowl of Tangra Curry — When Bengali Flavours Ruled the Film Set of Amar Boss

বিনোদন | Exclusive: রাখি গুলজার ও জিনিয়া সেনের রান্নাঘরের গল্প — ট্যাংরা-টক ডালেই শুটিং ফ্লোরে জমজমাট বাঙালিয়ানা

Reporter: Syamasri Saha | লেখক: Rahul Majumder | Editor: Syamasri Saha ২৮ মার্চ ২০২৫ ১৬ : ৫৯Rahul Majumder


নিজস্ব সংবাদদাতা: ৯ মে মুক্তি পাচ্ছে রাখি গুলজার অভিনীত ‘আমার বস’। রাখি গুলজার এই ছবি দিয়ে অনেক বছর পরে বাংলা ছবিতে ফিরছেন। আরও ভাল করে বললে, দীর্ঘ ২২ বছর পর বাংলা ছবিতে ফিরলেন রাখি। ছবিতে রাখি ছাড়াও অন্যান্য মুখ্যচরিত্রে অভিনয় করবেন শিবপ্রসাদ এবং শ্রাবন্তী চট্টোপাধ্যায়ও।  ‘আমার বস’-এ বাংলা ভাষার গুরুত্ব থাকবে। গল্প আবর্তিত হবে এক প্রকাশনা সংস্থাকে কেন্দ্র করে। ২০২৪-এর জানুয়ারি  কলকাতায় এসেছিলেন রাখি। টানা শুট করে গিয়েছিলেন এ শহরে। জানেন কি, প্রায় আশি ছুঁয়ে ফেলা এই বর্ষীয়ান অভিনেত্রীকে প্রতিদিন নিজের হাতে রেঁধে খাওয়াতেন শিবপ্রসাদের স্ত্রী তথা এ ছবির সৃজনশীল প্রযোজক তথা চিত্রনাট্যকার জিনিয়া সেন।  এবং স্বল্পাহারী হলেও প্রতিদিন কী খাবেন সেই বিষয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খ নির্দেশ দিয়ে দিতেন রাখি স্বয়ং! 

 

রাখি গুলজার বরাবর-ই পাকা রাঁধুনি। এখনও জমিয়ে রাঁধতে পারেন। আর বাংলা খাবারের প্রতি আজও বড় ভালবাসা বর্ষীয়ান অভিনেত্রীর। তাই বাঙালি খাবারের প্রায় সমস্ত পদের রেসিপির খুঁটিনাটি তাঁর আয়ত্তে। শুটিংয়ের সময়ে শহরের এক পাঁচতারা হোটেলের কামরা তাঁর অস্থায়ী ঠিকানা হলেও, সেখানকার খাবার তিনি খেতেন না। অভিনেত্রীর জন্য যত্ন করে নিজের হাতে রাঁধতেন জিনিয়া। খাবারের মেন্যুর তদারকিও যে তিনি-ই করতেন তা বলাই বাহুল্য। মাংস ছুঁয়েও দেখেন না। তবে মাছ খেতে বড় ভালবাসেন রাখি। বিশেষ করে ছোট মাছ। প্রতিদিনের লাঞ্চে তাঁর পাতে তাই থাকত-ই পাবদা, পার্শে অথবা , কৈ, ট্যাংরা মাছের ঝোল। এবং টক ডাল। আমড়া দিয়ে টক ডাল, সুক্তো-র বড় ভক্ত তিনি। রোজকার মেন্যুতে থাকত সেসবও। আসলে, বাড়ির বাঙালি খাবারের বড় অনুরাগী বর্ষীয়ান অভিনেত্রী। এবং কোন পদের সঙ্গে অথবা পর কী কী খাবেন জানিয়ে দিতেন তা-ও। অর্থাৎ কোন ডালে কী ফোড়ন হবে, কোন মাছের ঝাল হবে না কি ঝোল অথবা বাটি চচ্চড়ি- ধরে ধরে নির্দেশ দিতেন!জানা গেল, রাখি পরিকল্পনা করেছিলেন 'আমার বস'-এর শুটিং শেষে সুন্দরবনে ইউনিটের  সকলকে নিয়ে চড়ুইভাতি করতে যাবেন। নিজেই রাঁধবেন। তবে শেষমেশ সেই পরিকল্পনা সফল হয়নি। 

 

 


Rakhi Gulzar Amar BossShiboprosad Mukherjee

নানান খবর

নানান খবর

ফের একসঙ্গে দুই ‘অলফা মেল’! সলমন-সঞ্জয়ের নতুন ছবি ‘গঙ্গা রাম’-এর পরিচালক কে জানেন?

‘বুড়ো’ অজয়ের জন্মদিনে কাজলের দুষ্টু-মিষ্টি শুভেচ্ছা, অভিনেত্রীর মজাদার পোস্ট পড়ে নেটপাড়ায় হাসির তুফান!

‘টপ গান’ থেকে ‘ব্যাটম্যান’ – মাত্র ৬৫তেই শেষ দৃশ্যের পর্দা নামল ভ্যাল কিলমারের

আলিয়ার সঙ্গে তুলনায় কেন বিরক্ত ‘অর্জুন রেড্ডি’র নায়িকা? বক্স অফিসে ঘুরে দাঁড়াচ্ছে ‘সিকান্দর’?

মাতৃহারা কনীনিকা বন্দ্যোপাধ্যায়, ৬৫ বছরে না ফেরার দেশে অভিনেত্রীর মা

প্রেম আর মৃত্যুর সীমান্ত একাকার করে সৃজিতের ছবির ঝলক উস্কে দিল রহস্য এবং আগ্রহ

‘সিকান্দর’ ফ্লপ, তাতে কী! এবার ‘পুষ্পা’র প্রযোজকের হাত ধরে নতুন অবতারে ফিরবেন সলমন?

'এখনও করণকে খুব ভালবাসি...'- প্রাক্তনকে  ভুলতে না পারাই কি বরখা-ইন্দ্রনীলের বিচ্ছেদের কারণ?

রাজু-শ্যাম-বাবুভাই, সঙ্গে থাকছেন জন আব্রাহাম-ও? 'হেরা ফেরি ৩'র নয়া চ্যালেঞ্জ নিয়ে মুখ খুললেন প্রিয়দর্শন 

বিচ্ছেদ ভুলে ডান্স ফ্লোরে অভিষেক-ঐশ্বর্যা, বাবা-মার কাণ্ড দেখে কী করল আরাধ্যা?

দু'চোখে রহস্যের ছাপ, ঠিকরে বেরোচ্ছে কোন না বলা কথা? প্রকাশ্যে 'রক্তবীজ ২'-এ অঙ্কুশের প্রথম ঝলক

'আর কোনওদিন যেন এরকম সময় না আসে'-ইদে চোখে জল নিয়ে কী বললেন ক্যানসার আক্রান্ত হিনা খান?

গ্যালাক্সির ‘সিকান্দর’ এবার অন্যরকম, ঈদে ভক্তদের ‘বুলেটপ্রুফ’ সালাম জানালেন সলমন!

ক্রিকেট নাকি কেমিস্ট্রি? পাশের দেশের জনপ্রিয় ক্রিকেটারের সঙ্গে আইপিএল চলার মাঝেই নয়া ইনিংস মালাইকার?

‘শোলে’-এর রিমেক করব! বড় ঘোষণা সলমনের, ধর্মেন্দ্রর ‘বীরু’র চরিত্রে এবার ‘টাইগার’?

আইপিএল লাইভ স্কোর

সোশ্যাল মিডিয়া